Filosofia

Hi ha frases que et marquen per sempre. El meu avi sempre em deia: Com a casa no s’està enlloc!. En Hostal Grau hem creat una llar on sentir-se lliure, còmode i envoltats de les persones que ens importen, est és el nostre esperit. Oblida’t que ets un convidat i assegui’t com a casa. Les nostres portes estan obertes per acollir a viatgers de tot el món que, com el teu, volen un tracte proper, familiar, i gaudir de Barcelona d’una forma única.

La nostra il·lusió és que dins d’aquest oasi urbà gaudis d’una experiència local, sostenible i singular en ple centre de la ciutat. Sabem l’important que és sentir-se a gust al final del dia, i volem que després de descobrir tots els encants de la ciutat t’envaeixi una sensació de llar.

Ens motiva millorar cada dia a poc a poc i seguir sent un referent dels petits allotjaments autèntics i amb encant de la ciutat de Barcelona, perquè en Hostal Grau: We go slow to go far. We go slow to go far.

Història

L’edifici que acull Hostal Grau és de l’any 1862. En acabar la Guerra Civil, l’any 1939, el Centric Bar obria per primera vegada les seves portes i,l’àvia Mercedes inventava la recepta d’un dels vermuts més cèlebres entre els comerciants i visitants de la zona. La seva ubicació i el seu caràcter van fer d’ell un dels bars de referència, com acrediten en algunes de les seves obres escriptors de la talla de Josep Pla o Roberto Bolaño.

En 1960, al mateix edifici, va obrir una casa d’hostes anomenada Hosteria Grau, la primera versió del que actualment és Hostal Grau. L’any 1993 el fill del propietari, Fèlix Grau, va dur a terme la primera gran transformació per convertir Hostal Grau en una llar per aquells que estaven lluny de casa.

Arran de la mort de Fèlix Grau, jo, Monica Vallejo, em vaig fer càrrec del negoci familiar. Em vaig envoltar de familiars i amics que em van fer creure en el projecte d’Hostal Grau. A la fi de l’any 2012, i després de diversos mesos de reflexió, decidim apostar per un nou concepte d’Hotel. Considerem que havia arribat el moment de fer un pas endavant i apostem per crear un lloc amb un entorn saludable, respectuós amb el medi ambient i sobretot respectuós amb l’herència de Fèlix. I ho vam fer.

Els meus fills Janpol i Noah i el meu marit Eddy, han estat fonamentals per aconseguir els objectius del nou Hostal Grau i m’ajuden dia a dia a seguir amb la mateixa il·lusió.

I no puc oblidar-me de tu, mare. Una dona lluitadora que ha cregut en mi des del principi i m’ha donat l’oportunitat de seguir amb el negoci familiar

Senyor i Senyora Grau
Foto antiga del Bar Cèntric en els baixos del edifici.
Edifici actual
Monica i Eddy
Familia
Janpol i Noah
Familia
Familia
Familia
Monica, Janpol i Noah
Familia
Janpol
Familia
Familia
Familia

Equip

L’essència d’Hostal Grau la componen totes les persones que formem part de l’equip que amb el nostre esforç i implicació treballem tots els dies per tenir preparada la nostra casa pels quals ens visiteu.

Hostal Grau equipo
Staff: Dia de teambuilding
Monica i Cristina: fent un descans
Cristina-Lidia-Dani i Faus

Amics

Hostal Grau no s’entendria sense tot l’equip. Totes les persones que formem part d’aquest projecte hem crescut amb uns valors d’hospitalitat, respecte i esforç que ens han ajudat a preparar la nostra casa per a vosaltres amb un somriure d’orella a orella.

Rosa Bramona: Gran amiga, decoradora, estilista de la casa i responsable de l’interiorisme de la nostra nova etapa. No vaig trigar molt a convèncer-la, durant l’estona que dura un cafè li vaig explicar totes les meves idees i vam veure que ens enteníem a la perfecció. Gràcies al seu treball i professionalitat, ha sabut traslladar tots els meus esbossos per crear l’ambient perfecte en Hostal Grau.

EIG (Eco Intelligent Growth): Estan amb nosaltres des que es va iniciar l’última reforma en el procés d’obtenció de la certificació LLEGIU. Amb especial agraïment a Ignasi Cubiña, Cristina Sendra i Jordi Monjo per la seva dedicació al projecte, que segueix en marxa encara, i per la força positiva i el coneixement que ens han transmès sobre el concepte de l’economia circular.

Naturalmat: Són els responsables que l’experiència de descans dels nostres clients sigui única. Gràcies als seus llits fets amb materials 100%naturals i orgànics, dormiràs com a la teva casa. Un agraïment molt especial sobretot a Mark Tremlett per creure en el nostre projecte.

La Maison Barcelona: Un dels millors espais de decoració i venda de mobles, teles, papers pintats i mobiliari de descans de Barcelona que són a més proveïdors oficials de Naturalmat. David i Helena, moltíssimes gràcies per fer-me sempre el camí tan fàcil.

Green Room Hotels: Els nostres assessors per aconseguir fer un pas mes allà en el camp de la sostenibilitat, i que ens ajuden dia a dia a ser una miqueta mes Green en tots els sentits. Moltes gràcies sobretot a Dani, per insistir i fer-me veure que nosaltres podíem anar més enllà, i sobretot per la seva dedicació, els seus consells i les seves idees.

SmartDeco: Empresa de comunicació liderada per Monica Lafuente, a qui haig d’agrair totes les seves idees i consells. Gràcies per estar al meu costat als moments difícils.

L’Estoc: Hi ha empreses bones, i empreses especials. L’estoc, dirigida per Jordi Mayals, és una d’aquestes. Un projecte que treballa amb manyaga, professionalitat, i donant oportunitats a gent amb problemes d’adaptació ofreciendoles una sortida laboral digna. Jordi, pel teu suport i generositat,moltes gràcies.

Let ́s Pause: El projecte liderat per Monica Lafuente i Helena Valsells es basa en mobles 100% naturals. Hi ha idees i negocis que semblen predestinadas a entendre’s, i amb vosaltres, noies, he tingut aquesta sensació. És un orgull tenir els vostres mobles en Hostal Grau.

Aromalaboratory: Ens ha personalitzat nostra pròpia fragància amb aromes naturals. Mónica, gràcies per la teva implicació i esforç a extreure una aroma que simbolitza el que és Hostal Grau.

Joan Bramona: Dissenyador gràfic, responsable de bona part del disseny que trobareu en les pintures de les parets i en la señalética de casa. Algú proper amb l’habilitat de transmetre el nostre esperit amb el pinzell.

Frescota: Responsables de la nova web i de la nova imatge corporativa d’Hostal Grau. Gràcies ajudar-me a transmetre el que sóc.

CA2L: Amb Jordi Calera al capdavant, la il·luminació LED de l’hotel és responsabilitat seva. Gràcies per la paciència, confiança i persistència amb un dels projectes mes ambiciosos d’Hostal Grau.

Rehabitar: L’empresa constructora que realitzo l’última fase de l’obra. Sobretot gràcies a Josep i Marina, col·laboradors i amics que ens van ajudar a tancar una etapa que se’ns va fer eterna.

Kilowat Instalserveis: Responsables de la instal·lació elèctrica de l’hotel. Agraïm a Jordi i Susana la seva ajuda, sense la qual no hagués estat possible obrir de nou nostra activitat.

Vivers Ter: Creadors del nostre jardí vertical que gràcies a Álex i el seu coneixement, que va triar el sistema babylon per al nostre jardí.